С нами вы научитесь делать все сами: Процесс познания – это наше естественное состояние. И для начала нам нужно признать, что вы можете сделать все сами, не обязательно сразу бежать в магазин или торговый центр за новой вещью, если её можно сделать самим. ...

---

Если просто сделать котлеты из куриного филе, то они получатся очень сухими. Удовольствие от такой еду будет небольшое. Но что если к мясу добавить картофель? Получится более вкусная «вещь», но есть еще один классный секрет, благодаря которому котлеты обретут невероятный и нежный вкус. Это заморозка в морозильнике.

Потребуется:

• 600 гр. куриного филе;
  
• соль по вкусу;
  
• половина ч.л. перца черного;
  
• 400 гр. сыра (без него тоже очень вкусно);
  
• 500 гр. картофеля;
  
• 3 яйца;
  
• 150 гр. панировочных сухарей;
  
• 30 мл. масла растительного.

Как приготовить нежнейшие котлеты из куриного филе

Мясо порежьте полосками, затем кубиками. Переложите в чашу, посолите и поперчите.

Сыр и картофель натрите на терке, добавьте к ингредиентам.

Фарш хорошо вымешайте руками, чтобы масса стала однородной. Разделите ее на несколько частей и поместите в полиэтиленовые пакеты. Сформируйте прямоугольную форму и уберите в морозильную камеру на 3 часа.

Когда полуфабрикат затвердеет, достаньте его и разрежьте на квадратные котлеты.

Каждую заготовку обмокните в яйце, взбитом вилкой. Затем в панировочных сухарях.

И обжарьте с двух сторон. Подавайте такое блюдо с кетчупом или другим любимым соусом.

Благодаря заморозке состав приобрел необычайную нежность и превосходный вкус.

Такие заготовки можно приготовить заранее в большом количестве и хранить в морозильнике до полугода.

Цитирование статьи, картинки - фото скриншот - Rambler News Service.

Иллюстрация к статье - Яндекс. Картинки.

Есть вопросы. Напишите нам.

Общие правила  поведения на сайте.

Похожие статьи

«Мандаринки» с курицей, сыром и чесноком -..

Икра из баклажанов на зиму: простые домашние..

Простые и вкусные рецепты лечо на зиму -..

Как приготовить вкусную овощную икру на зиму -..

Несколько популярных рецептов варенья из тыквы -..

РЕЦЕПТ. БУТЕРБРОДЫ С ГРИБАМИ И СЫРОМ. ВКУСНО,..

Комментарии

«Консервация своими руками»