Как сохранить чеснок до следующего года - «Своими Руками»
 |
С нами вы научитесь делать все сами: Процесс познания – это наше естественное состояние. И для начала нам нужно признать, что вы можете сделать все сами, не обязательно сразу бежать в магазин или торговый центр за новой вещью, если её можно сделать самим. ... |
Редко когда собранный урожай чеснока может долежать до следующего года. Обычно он сгнивает или усыхает еще до конца зимы. Если же правильно его подготовить и хранить, то он не испортится до следующего урожая.
Что потребуется:
- сухая ветошь;
- ножницы;
- плетеная корзина или сетчатый мешок.
Процесс сушки и подготовки чеснока к хранению
Залогом длительного хранения чеснока является правильная сушка. Он высушивается вместе с ботвой не менее 2-х недель. Чеснок должен созреть, стать твердым при сжатии. Если головка мягкая, то она не пролежит зиму. Ее нужно применить сразу же, к примеру, для закаток. У готового к хранению чеснока должна быть сухой не только луковица, но и стебель с листьями.
Головки очищаются от грунта и шелухи. Можно протирать их сухой ветошью. Затем у них срезаются ножницами корни и стебель.
Очищенные подготовленные твердые головки чеснока помещаются в ящики с решетчатыми стенками или плетеную корзину.
Нужно, чтобы в них была хорошая циркуляция воздуха. Без этого урожай загниет. Еще более практичным будет помещение чеснока в сетчатый мешок.
Чеснок нужно поставить в темное сухое место. Если все сложено в ящик или корзину, то для хранения подойдет нижний кухонный шкафчик. Сетку можно подвесить в кладовой. Хранить же чеснок в холодильнике, подвале или погребе не лучшая идея. Там он точно испортится.
Похожие статьи
Комментарии
«Консервация своими руками»
Как поднять емкость, найти утечки тока...
Сегодня поговорим об аккумуляторах. Рано или поздно любой аккумулятор нуждается в обслуживании. У меня их было около...
3 настройки увеличат время работы смартфона от..
Приветствием всех читателей! Сегодня подготовили для вас полезный материал. Отключите 3 Google-сервиса, которыми вы,...
