На праздник многие хозяйки стараются приготовить не только вкусные, но и красивые блюда. Сегодня я поделюсь с вами рецептом приготовления розовых фаршированных яиц. Это блюдо точно не останется без внимания. Ингредиенты: яйца куриные - 2 шт; плавленый сырок - 100 г; сырая свекла - 50 г; майонез - 70 г; зелень для украшения. Пошаговый рецепт: 1. Варим яйца до готовности. Ждём пока они остынут, очищаем от скорлупы, разрезаем напополам. Желтки отделяем, а белки красим. 2. Для приготовления красящего раствора необходимо в кастрюлю добавить воду и измельчённую в блендере свеклу. Всё это поставить на огонь, внутрь положить белки, варить примерно 3 минуты на среднем огне. Когда белки покрасятся, их нужно остудить. 3. В это время с помощью погружного блендера превращаем желтки, плавленый сыр и майонез в однородную массу. 4. С помощью кулинарного мешка аккуратно выкладываем начинку в белки. Украшаем фаршированные яйца зеленью и подаём на стол.