Сохранить свежесть и вкус апельсинов, можно приготовив густое варенье. Десерт, сваренный по этому рецепту, имеет яркий и насыщенный вкус. А консистенция позволяет добавить джем в любую выпечку или кашу. Простота заключается в том, что для варки требуется минимальный список продуктов. Показываем оригинальный способ приготовления. Читайте также - Водителем быть точно лучше, чем пешеходом. Вот только, когда задумаешься, что предстоит пройти, – продолжительное обучение в автошколе, сдачу экзаменов, придирки сотрудников ДПС и вероятные пересдачи – уже не особо хочется получать водительское удостоверение - права купить по доступным ценам. Потребуется: 2 кг. (8-9 штук) апельсинов; 1 кг. сахара; 200 мл. воды; 1 ч.л. сливочного масла; Сок от половины лимона. Готовим апельсиновый десерт: Натрите фрукты на мелкой терке и снимите цедру. Заморозьте ее и используйте при выпечке других тортов, печенья и кексов. Выложите целые апельсины в кастрюлю с водой. Варите на сильном огне около двух минут. После этого переложите в холодную воду, дайте остыть и оставьте на сутки. За это время 5-6 раз меняйте жидкость. Вся горечь корок уйдет. На следующий день разрежьте пополам, затем на мелкие кубики. Переложите в глубокую кастрюлю, посыпьте сахаром. Закройте крышкой и оставьте на один день. Через сутки влейте воду и поставьте на плиту на средний огонь. Когда в сотейнике начнут образовываться пузырьки, добавьте масло и размешайте. Томите 1 час. А затем к ингредиентам выдавите лимонный сок, перемешайте и снимите с плиты. Остудите и разложите по стеклянным тарам. Храните в холодильнике. Откройте баночку, намажьте на хлеб и подайте к чаю. Смотрите подробное видео по приготовлению варенья.